반응형 인도네시아요리1 세계에서 가장 맛있는 OO위 음식,른당(Rendang) 목차 세계에서 가장 맛있는 OO위 음식,른당(Rendang) 인도네시아의 른당은 CNN에서 보도한 기준으로 세계에서 가장 맛있는 요리 11위인데요. 오늘은은 파당의 대표 요리 른당에 대해 간단히 알아보겠습니다. 그리고 제가 인도네시아 길에서 먹어본 경험담을 살짝 적어봤습니다. 른당이 무엇인가요? 른당(말레이어·인도네시아어: rendang) : 인도네시아 등 해양 동남아시아 지역의 고기 요리 고기를 코코넛 밀크와 여러 가지 향신채, 향신료로 만든 페이스트와 함께 조리한 음식으로, 카레로 여겨지기도 한다. 대표적인 파당 요리 가운데 하나이며, 인도네시아가 국가 요리로 인정한 요리이다. 출처 : 위키백과 른당은 요리를 가리키는 단어가 아닙니다. '요리를 만드는 일련의 과정'을 른당이라고 합니다.. 이 과정이 .. 2022. 7. 27. 이전 1 다음