반응형 인도네시아음식추천1 한국인이 맛본 인도네시아 전통음식 Gudeg 한국인이 맛본 인도네시아 전통음식 Gudeg 인도네시아의 전통음식 gudeg을 먹어봅니다. gudeg이 무엇인지 간단하게 알려드리고 제가 먹어본 경험을 풀어볼게요. Gudeg은 무슨뜻이고, 재료가 뭘까? 'Gudeg' 은 인도네시아 자바섬, 족자카르타 쪽의 전통음식입니다. 원래 gudeg 은 잭푸르트 스튜, 채소 음식이었는데 오늘날에는 흰쌀밥, 치킨, 삶은 계란, tempeh, 두부 등과 같이 제공됩니다. Gudeg의 재료는 잭푸르트와 코코넛 밀크가 들어가고요그 외 여러 향신료가 들어갑니다. 재료를 보고 싶으시면 다음 자료를 참고해보세요. 레시피 확인해보기 'Gudeg'은 보통 두 가지의 종류로 나누어지는데요. 물기가 많은 형태, 마른 형태가 일반적입니다. 이 두 가지 형태를 요리할 때 재료는 같습니다... 2022. 7. 24. 이전 1 다음
